Juntos, combinamos ciencia médica, conocimiento nutricional y la mejor atención al cliente para brindarte un método efectivo, seguro y humano. Conócenos y descubre por qué somos tu mejor aliado para lograr resultados reales y sostenibles.

Carlos Girardi De Esteve

Emprendedor y líder empresarial con más de 30 años de experiencia en diversas industrias, incluyendo salud, bienes raíces y marketing digital.

Actualmente, se desempeña como CEO de Dieta Proteica S.A., donde lidera la distribución del Método Protecal, una dieta cetogénica normoproteica que ayuda a las personas a perder peso de manera efectiva mientras protege la masa muscular. Este tratamiento es especialmente beneficioso para quienes padecen síndrome metabólico o desean alcanzar su peso ideal.

Como socio fundador y director de Turbomarket S.A., ha estado a la vanguardia del desarrollo de estrategias avanzadas de marketing digital durante más de 15 años.

También es socio fundador y director de Inmobiliaria Cerro Castillo Spa, donde gestiona proyectos inmobiliarios en Coyhaique, Aysén, Chile, reflejando su compromiso con el desarrollo sostenible.

Anteriormente, fue socio fundador y presidente del directorio de Cellus Medicina Regenerativa S.A., y gerente general de Clínica Estétika Médica, donde transformó una pequeña consulta en la red de clínicas estéticas más importante del país, con sucursales desde Iquique hasta Concepción.

Como Ingeniero Agrónomo y entusiasta de las nuevas tecnologías,siempre está en busca de innovaciones que promuevan la sustentabilidad en los negocios.

Blanca Girardi De Esteve

La Dra. Blanca Girardi De Esteve es Médico Cirujano de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con más de 40 años de experiencia en obesidad, estética y bienestar. Actualmente es socia de Dieta Proteica S.A., donde aporta su visión médica y científica al Método Protecal, un tratamiento que permite perder peso de manera efectiva y segura, protegiendo la masa muscular y mejorando la salud metabólica de los pacientes.

Es fundadora y directora de Clínica Estétika Médica, la red de medicina estética más importante de Chile, con presencia en ciudades clave como Iquique, Antofagasta, Copiapó, Santiago, Viña del Mar y Concepción. Bajo su liderazgo, la clínica se ha consolidado como referente en innovación y seguridad, incorporando tratamientos pioneros en el país y certificando sus procesos bajo norma ISO 9001:2015.

Reconocida por su participación activa en congresos internacionales y por estar siempre a la vanguardia de la medicina estética, ha introducido en Chile técnicas y procedimientos innovadores que han transformado el sector. Su enfoque humano y ético, junto con una tasa de satisfacción del 98,9%, han sido clave para el éxito y prestigio de la clínica.

Apasionada por la medicina y la innovación, la Dra. Blanca Girardi De Esteve ha dedicado su carrera a mejorar la calidad de vida de las personas, integrando salud, estética y bienestar. Su experiencia y liderazgo son pilares fundamentales en la misión de Protecal de transformar la vida y la salud de miles de pacientes.

Ignacio Girardi

Ingeniero Civil Mecánico y emprendedor con más de 15 años de experiencia en la gestión de proyectos en salud, minería e inmobiliaria. Actualmente, se desempeña como CFO y socio de Dieta Proteica S.A., empresa responsable de la distribución del Método Protecal, una dieta cetogénica normoproteica que ayuda a las personas a perder peso de manera efectiva y segura, protegiendo la masa muscular y mejorando la salud metabólica.

Es socio fundador y director de Inmobiliaria Cerro Castillo SpA e Inmobiliaria Vistas de Cerro Castillo SpA, desde donde impulsa proyectos inmobiliarios y turísticos en la Patagonia, con un enfoque en la conservación y la vida al aire libre.

Anteriormente, desarrolló una destacada trayectoria en BHP y Minera Escondida, participando en proyectos de gran escala relacionados con innovación tecnológica, eficiencia energética y sustentabilidad, incluyendo la construcción de la planta desaladora más grande de América.

Apasionado por la innovación, la naturaleza y el deporte al aire libre, une su experiencia financiera y empresarial con una visión orientada a generar impacto positivo en la salud y en el desarrollo sostenible.

Sergio Pose Acuña

Dr. Sergio Pose es médico uruguayo con más de 25 años de experiencia en metabolismo, nutrición y tratamiento de la obesidad, con un enfoque especial en la diabetes tipo 2. Actualmente es socio de Dieta Proteica S.A., donde aporta su visión clínica y académica al Método Protecal, un tratamiento que ayuda a perder peso de manera efectiva y segura, preservando la masa muscular y recuperando el equilibrio metabólico.

Durante su formación médica en Uruguay y su especialización en Barcelona, conoció un enfoque innovador para el tratamiento de la obesidad que marcó un giro en su carrera. Desde entonces, ha dedicado su trayectoria a la investigación, aplicación clínica y formación de profesionales de la salud en torno a este método, validando su eficacia y seguridad a nivel internacional.

Reconocido como referente en el área, ha tratado a más de 15.000 pacientes y formado a médicos en distintos países de Europa y Latinoamérica. Su experiencia y compromiso con la excelencia clínica son pilares fundamentales en la misión de Protecal de combatir la obesidad y mejorar la calidad de vida de las personas.